Els-estris per degustar el te s'utilitzen per subjectar i apreciar el te. Les diferents dinasties tenien diferents mètodes de beure-de te i, per tant, diferents estris-degustació de te. Els bols Tang, les tasses Song i les Ming dou (cosses) corresponen a l'elaboració de cervesa Tang, la batuda de Song i la maceració Ming, respectivament.
A la vida moderna del te, els-estris per degustar el te són molt diversos. Les tasses, els plats, els bols i les tasses per beure tenen la seva pròpia "base de ventilador", però les tasses de te són les més comunes i pràctiques.
Com a estri essencial per a la degustació de te, les tasses de te estan disponibles en diversos forns i estan fetes de diversos materials. Tanmateix, la ceràmica és la més habitual.
Les tasses de terrissa inclouen les de l'argila porpra Yixing a Jiangsu, la ceràmica Nixing a Guangxi, la ceràmica porpra Jianshui a Yunnan i la ceràmica Dai de Xishuangbanna, entre d'altres. Les tasses de porcellana són encara més nombroses, amb diferents forns que produeixen diverses formes, esmalts i patrons, creant una gran varietat de dissenys.
Les tasses de te tenen totes les formes i mides, gruixos i pesos. Una revisió de diverses tasses de te entre els entusiastes del te revela més de 20 tipus, com ara tasses còniques, tasses de ferradura, tasses de campana, tasses en forma de cor-cosses, tasses-de pollastre, tasses en forma de gira-sol-, tasses-premses a mà, tasses hexagonals, tasses de campana, tasses de flors tasses en forma de-estufa, tamboret-cosses en forma de glaçons, tasses arrodonides, tasses amb peus, tasses amb tija, tasses arhat, tasses de meditació, tasses-plegades de cintura i tasses-de costat recte. Els esmalts inclouen monocrom, blau i blanc, doucai i famille rose. Les decoracions inclouen estampats, incisos, tallats, esgrafiats, aplicats i calats (porcellana llarga).
Amb l'auge de l'"estètica de la dinastia Song" caracteritzada pel "minimalisme", els amants del te prefereixen les tasses de te esmaltades monocromes. Els seus colors purs i elegants, línies simples i fluides, evoquen una sensació de tranquil·litat i suavitat, transmetent una filosofia estètica de senzillesa i menys és més, ressonant amb l'estat zen simple i autèntic.
Enmig de la tendència creixent de "reverència per l'antiguitat", alguns entusiastes del te s'han dedicat a la "elaboració del te de la dinastia Tang i Song", replicant els estris antics clàssics per beure te-com els bols de te celadó Yue ware i els bols de te de celadó Jian ware-negre de Jian ware{1}}amb l'esperança de connectar-los a la taula de te amb vidre, amb l'esperança de connectar-los a la taula. Pel que fa a les tècniques de cocció, també s'ha recuperat el mètode de cocció de llenya més antic-, guanyant popularitat pels seus dissenys senzills i elegants.
El disseny creatiu modern també ha injectat nova vitalitat en el desenvolupament de tasses de te, lluitant per una unitat d'estètica i practicitat. Això inclou la integració transversal-disciplinària de diferents materials i artesanies, així com la fusió temporal transversal d'elements culturals xinesos i estrangers, antics i moderns.
